「探索中華文化」系列：「唐代流行的煎茶法」專題講座【中華文化節2026】

節目介紹

【中華文化節2026】精心呈獻「探索中華文化」系列專題講座——「唐代流行的煎茶法」。這場講座邀請了中國國際茶藝會會長、資深茶人廖子芳教授擔任主講。在講座中，廖教授將帶領觀眾穿越時空，深入剖析唐代「茶聖」陸羽於《茶經》中所記載的經典煎茶法。從選水、煮水、炙茶、碾茶、篩茶到投茶，廖教授將細緻演示並講解每一個步驟，揭示唐代煮茶的獨特技巧與茶湯風味的奧妙，引領參加者細味唐代茶藝的文化精髓。

講者介紹

廖子芳教授是著名的資深茶人，現任中國國際茶藝會會長。多年來致力於研究與推廣中國傳統茶文化，對唐宋茶藝有深入造詣，並多次舉辦茶文化講座與教學活動，以深入淺出的方式傳承中華茶道藝術。

演出場次與場地

本次講座將於香港兩所公共圖書館舉行：

• 2026年9月12日 (星期六)：長洲公共圖書館 (14:30 - 16:00)
• 2026年9月19日 (星期六)：東涌公共圖書館 (14:30 - 16:00)

票務資訊

本活動免費參與，歡迎公眾踴躍參加。詳情請參閱康樂及文化事務署網站。