藍屋中秋2026 - 手作時令果酒工作坊

活動亮點

今年中秋佳節，何不親手調製一瓶專屬果酒，與親友分享節日的甜蜜？「We嘩藍屋」特別策劃「手作時令果酒工作坊」，邀請資深街坊導師阿華姨姨，帶領參加者利用當造水果，結合傳統浸酒秘方，製作出獨一無二的手工果酒。這不僅是一次手作體驗，更是一場關於社區文化與生活智慧的交流。

節目介紹

本工作坊旨在傳承民間傳統生活手藝，透過「民間學堂」的形式，將社區累積多年的知識系統化記錄並分享。內容精彩豐富：

• 果酒製作：學習挑選時令水果的秘訣，掌握自家浸酒的關鍵技巧與步驟。
• 試酒交流：工作坊設有試酒環節，導師將分享多年來珍藏的自製梅酒及各類果酒，讓大家品嚐醇厚風味。
• 文化傳承：透過手藝交流，了解藍屋背後的歷史與保育理念。所有活動收入在扣除成本後，將全數用於藍屋推廣文化保育之用。

演出陣容

本工作坊由灣仔在地資深街坊——曾潔華（阿華姨姨）親自指導。她將傾囊相授多年浸酒經驗，帶領大家探索生活養生之道。

場地與交通

活動將於「藍屋建築群空地」進行。藍屋不僅是香港重要的歷史地標，更是推廣社區文藝的重要據點。參加者請於指定地點集合，詳情請留意大會通知。

票務資訊

• 費用：HK$150（已包含材料費及一個350mL玻璃樽）。
• 報名須知：僅限18歲或以上人士參加。活動謝絕寵物入場。工作坊期間將有攝影記錄，作為活動宣傳之用，如不便入鏡，請即日通知工作人員。

備註：如對活動有任何疑問，歡迎致電 2833 4613 或 WhatsApp 6593 9769 查詢。