「風土之味 Taste of Terroir」展覽 @ PMQ 味道圖書館

活動亮點

「風土之味 Taste of Terroir」展覽由PMQ味道圖書館與LoCoFARMS聯乘策劃，帶領觀眾深入了解香港土地的多樣性。展覽透過豐富的書籍館藏、藝術展品及互動體驗，拆解香港濕地、海洋、山林及農田的生態奧秘，並探索這些自然環境如何塑造本地的飲食文化與食物生產系統。這是一場視覺與感官的饗宴，邀請大眾重新定義對「在地滋味」的理解。

節目內容

客席策展人戚曉麗 (Katie Chick) 透過展覽遊歷香港的多樣地域，以專業視角呈現人與土地的互動。展覽不僅展示了食材背後的地理故事，更透過一系列主題式設計，讓觀眾思考人類行為與自然生態的可持續平衡。展期內亦將不定期舉辦相關的工作坊與分享會，由專家帶領參與者更深入地探討風土與食物的關係（詳情請留意官方後續公告）。

演出/策展陣容

• 策展人：戚曉麗 (Katie Chick)
• 合作單位：LoCoFARMS、PMQ味道圖書館

場地與交通

活動位於中環鴨巴甸街35號元創方 (PMQ) 的味道圖書館 (H504室)。PMQ位處中環心臟地帶，交通四通八達，可乘搭港鐵至中環站或上環站後步行抵達。

票務資訊

展覽現已開放，門票請於開放時間內親臨現場購買。成人票價為港幣20元，小童則可免費入場。部分進階工作坊或特定分享會需另行報名與付費，敬請留意網站更新。