「非遺食堂」嘉年華 @香港非遺月 2026

活動介紹

香港素有「美食天堂」的美譽，飲食文化底蘊深厚。適逢「香港非遺月 2026」，「非遺食堂」嘉年華將帶領大家走進飲食製作的世界，深入了解多項列入香港非遺清單的傳統技藝。這不僅是一場味覺之旅，更是一次深入認識中華文化傳承的獨特體驗。

活動亮點

嘉年華一連兩日於北角油街實現舉辦，現場設有豐富的互動攤位與示範環節，適合家庭、情侶及對傳統文化感興趣的市民參與。參加者可以親眼目睹師傅製作傳統美食，部分環節更設有工作坊，讓您親自體驗動手做的樂趣。

精彩內容包括：

• 糕點製作： 月餅、蛋撻、菠蘿包及潮州特色糕點製作技藝示範與工作坊。
• 傳統點心與飲品： 茶樓點心製作、港式奶茶製作技藝示範。
• 特色手工： 叮叮糖製作示範、麵塑工藝展示及工作坊。
• 文化體驗： 鹹肉糭製作技藝，以及各式非遺互動遊戲攤位與拍照區，讓您與家人朋友留下難忘的回憶。

場地與交通

活動將於北角「油街實現」舉行。這裡不僅是文化地標，亦是交通便利的藝術空間，歡迎大家前來感受傳統飲食文化的溫度。

票務資訊

本活動為免費開放，歡迎公眾踴躍參與。