薄鳧林牧場牛奶節

關於薄鳧林牧場牛奶節

今年十月，薄鳧林牧場隆重呈獻首屆「薄鳧林牧場牛奶節」。本次活動以牛奶為核心主題，透過一系列豐富多彩的工作坊及趣味運動體驗，連結牧場逾 140 年的輝煌乳業歷史與現代村落生活，讓參加者在親手製作的樂趣中，重新認識香港的乳業發展歷程。

活動亮點

薄鳧林牧場精心規劃了三大特色體驗，適合不同年齡層參與：

• Shake! Shake! 手造牛油工作坊：參加者將從一瓶淡忌廉開始，親手搖製出新鮮牛油。現場更提供期間限定口味，如甜香的「肉桂蜜糖」及鹹香的「煙燻煙肉海鹽」，配上新鮮烘焙的 Bagel 及多士，幸福感滿溢。
• 牧場導賞與牛奶蘇木染方巾工作坊：深入百年牧場及昔日牛奶公司建築群，由村民帶領走進歷史，聆聽香港乳業與村落的真實故事。隨後將學習以牛奶為媒介，結合天然蘇木染色技藝，創作出獨一無二的「胭脂紅」紋理方巾。
• 哈囉牛油跑 (Butter Fun Run)：將海外流行的 Butter Run 引入香港！參加者需在跑步過程中，將淡忌廉放入索繩袋並持續搖晃製作牛油，直至衝線。活動適逢萬聖節，大會鼓勵參加者變裝參與，增添節日樂趣。

場地與交通

活動位於歷史悠久的薄鳧林牧場（香港薄扶林道 141A 號）。由於活動場地具歷史文化價值，建議參加者預留時間參觀及遊覽。

票務資訊

活動現已開放報名，名額有限，敬請儘早預訂。如欲了解購票詳情及條款，請瀏覽 撲飛 POPTICKET。

如有任何查詢，歡迎致電 2851 0123 或電郵至 info@pokfulamfarm.org.hk 與主辦單位聯絡。請密切留意薄鳧林牧場社交媒體，獲取最新活動消息。